Copeland heeft de GO Nano BLE geïntroduceerd. Met deze logger kan de temperatuur van individuele pallets of geconditioneerde zones binnen de koudeketen worden gemonitord. Het apparaat maakt gebruik van Bluetooth Low Energy (LE) en kan eenvoudig worden geïntegreerd met GO Nano Gateways en de Oversight Connect-app van Copeland.
Als bederfelijke producten niet onder de juiste condities – zoals met name bij de vereiste temperatuurniveaus – worden bewaard, leidt dit tot voedselbederf. De schattingen lopen uiteen, maar experts gaan er doorgaans vanuit dat ongeveer een derde van het wereldwijd geproduceerde voedsel, 1,3 Gt, verloren gaat. Dat komt neer op een emissie van ongeveer 4,4 Gt CO₂ per jaar.
Risico voor volledige lading
Volgens Copeland leidt gebrek aan gedetailleerd inzicht in gevoelige ladingen tijdens transport, tot verhoogd risico op verspilling van de volledige zending – als gevolg van geïsoleerde temperatuurafwijkingen. De GO Nano BLE-logger biedt end-to-end inzicht zodat producten bij elke stap in de koudeketen kunnen worden gemonitord. Dit helpt volgens de fabrikant om verlies te voorkomen. Daarnaast optimaliseert het de efficiëntie van de keten en wordt het rendement op investeringen gemaximaliseerd.
Monitoring in hele koudeketen
De GO Nano BLE maakt volledig inzicht in de koudeketen mogelijk, van het punt van herkomst tot de verkooplocatie. De logger registreert elke vijf minuten, en levert middels end-to-end analyses inzicht in de omgevingsomstandigheden van de lading. Nauwkeurige monitoring biedt volgens Copeland verschillende voordelen; zo levert het meer gegevens voor nalevingsvereisten (zoals Hazard Analysis and Critical Control Points), biedt het de mogelijkheid om beter geïnformeerde beslissingen te nemen over de volledige zending, en worden onderbrekingen in de koudeketen geïdentificeerd.
Led-indicatoren activeren
De volgens Copeland ‘levendige kleuren’ van de logger verbeteren zijn zichtbaarheid, zodat hij gemakkelijk is te herkennen en te gebruiken. Door de led-indicatoren van het apparaat te activeren met de Oversight Connect-app van dezelfde fabrikant kan een gebruiker snel pakketten of pallets vinden waarbij mogelijke temperatuurschommelingen zijn gedecteerd.
Leestip: ‘Koudeketen cruciaal voor weerbare Europese voedselvoorziening’
